आधे माता-पिता नियमित रूप से बच्चों को पूरक आहार देते हैं: शोध

जब उनकी थाली में स्वस्थ भोजन खाने की बात आती है तो बच्चे जिद्दी हो सकते हैं और अब एक नए सर्वेक्षण ने पुष्टि की है कि अचार खाना एक सार्वभौमिक पेरेंटिंग चुनौती है।
यूनिवर्सिटी ऑफ मिशिगन हेल्थ सी.एस.
बच्चों के स्वास्थ्य पर Mott चिल्ड्रेन नेशनल पोल।
“एक संतुलित आहार बच्चों को स्वस्थ विकास और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद करता है,” मॉट पोल की सह-निदेशक सारा क्लार्क, एम.पी.एच.
“दूसरी ओर, एक अस्वास्थ्यकर आहार, छोटे और दीर्घकालिक स्वास्थ्य परिणामों के साथ-साथ स्कूल के प्रदर्शन को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।
“फिर भी, कई माता-पिता के लिए वास्तविकता यह है कि बच्चों को स्वस्थ भोजन खाने के लिए हमेशा आसान नहीं होता है।
हमारे सर्वेक्षण में पाया गया है कि कई समाधान के रूप में आहार की खुराक की ओर रुख करते हैं, लेकिन हमेशा स्वास्थ्य प्रदाता से परामर्श नहीं कर सकते हैं।”
लगभग एक तिहाई माता-पिता कहते हैं कि उनका बच्चा अचार खाने वाला है और एक तिहाई को नहीं लगता कि वे पर्याप्त फल और सब्जियां खाते हैं।
एक से दस साल की उम्र के कम से कम एक बच्चे के 1,251 माता-पिता की प्रतिक्रियाओं के आधार पर राष्ट्रीय स्तर पर प्रतिनिधि रिपोर्ट के अनुसार, तेरह प्रतिशत चिंतित बच्चों को कुछ विटामिन और खनिज पर्याप्त नहीं मिल रहे थे, जबकि 9% ने कहा कि उनके बच्चे को अपने आहार में अधिक फाइबर की आवश्यकता है।
एक और संभावित बाधा लागत है।
आधे माता-पिता इस बात से सहमत थे कि अपने बच्चे को स्वस्थ आहार देना अधिक महंगा था।
क्लार्क ने कहा, “हम जानते हैं कि ताजा, स्वस्थ भोजन संसाधित या पैकेज्ड वस्तुओं की तुलना में अधिक महंगा हो सकता है जो अक्सर सोडियम और अतिरिक्त शर्करा में अधिक होते हैं।”
“यह माता-पिता के लिए विशेष रूप से निराशाजनक हो सकता है जब बच्चे स्वस्थ भोजन खाने से इनकार करते हैं या मना करते हैं।”
सर्वेक्षण में शामिल अधिकांश माता-पिता ने अपने बच्चे को पूरक आहार दिया है, जिसमें तीन-चौथाई से अधिक मल्टीविटामिन का उपयोग करते हैं।
आधे के करीब ने बच्चों को प्रोबायोटिक्स भी प्रदान किए थे, जो कि जीवित बैक्टीरिया और खमीर हैं जो आंत में अच्छे रोगाणुओं की संख्या को बढ़ाकर पाचन में मदद करते हैं।
पांचवें से अधिक ने ओमेगा 3 सप्लीमेंट, फैटी एसिड का उपयोग किया है जो कोशिका वृद्धि और मस्तिष्क के विकास का समर्थन करते हैं।
लगभग एक तिहाई माता-पिता कहते हैं कि उनके बच्चे ने कोशिश की है लेकिन नियमित रूप से पूरक नहीं लेता है।
जिन माता-पिता ने अपने बच्चे को पूरक आहार दिया है, उनमें से पांच में से चार का कहना है कि उन्होंने विशेष रूप से बच्चों के लिए बने उत्पादों को चुना है, लेकिन पांच में से केवल दो का कहना है कि उन्होंने अपने बच्चे के स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ पूरक उपयोग पर चर्चा की।
पूरक पर विचार करने वाले माता-पिता को विभिन्न उत्पादों और योगों में से चुनने की आवश्यकता होगी जो विशिष्ट स्वास्थ्य लाभों का दावा कर सकते हैं।
क्लार्क ने कहा, “आहार की खुराक अक्सर नियमित आहार के माध्यम से बच्चों द्वारा उपभोग किए जाने वाले विटामिन की मात्रा को बढ़ाने के लिए होती है।”
“लेकिन माता-पिता हमेशा यह नहीं जान सकते कि उनके बच्चे को उचित पोषण मिल रहा है या नहीं।”
“बच्चों में आहार की खुराक का उपयोग डॉक्टरों के साथ चर्चा करने के लिए एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य निर्णय है, लेकिन आधे से भी कम माता-पिता जिन्होंने अपने बच्चे को पूरक दिया है, ने अपने बच्चे के स्वास्थ्य प्रदाता से बात की।”
यह स्पष्ट नहीं है, वह कहती है, यदि परामर्श की कमी प्रदाताओं द्वारा बच्चे के पोषण के बारे में नहीं पूछने का परिणाम है, तो माता-पिता पूरक नहीं सोच रहे हैं, पेशेवर सलाह या किसी अन्य कारण का उपयोग करें।
रिपोर्ट के अनुसार, उच्च आय वाले माता-पिता की तुलना में कम आय वाले परिवारों के माता-पिता भी अपने बच्चे के स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ पूरक उपयोग के बारे में बात करने की संभावना कम थे।
“प्रदाताओं को परिवारों के साथ पोषण पर चर्चा करने के बारे में मेहनती होना चाहिए ताकि वे समझ सकें कि स्वस्थ आहार में क्या शामिल होना चाहिए और पूरक आहार का उचित उपयोग कर रहे हैं,” उसने कहा।
“ऐसी स्थितियों में जहां परिवार एक स्वस्थ आहार प्रदान करने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, प्रदाता माता-पिता को सामाजिक सेवा कार्यक्रमों के लिए निर्देशित कर सकते हैं जो मदद कर सकते हैं।”
उसने नोट किया कि चूंकि पूरक को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा भोजन के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए उन्हें दवाओं के समान पूर्व-विपणन मूल्यांकन और समीक्षा प्राप्त नहीं होती है।
“बच्चों के लिए पूरक और संभावित दुष्प्रभावों की सुरक्षा और प्रभावकारिता पर सीमित शोध है।
लेकिन कुछ माता-पिता को इस बात की जानकारी नहीं हो सकती है कि पूरक एफडीए परीक्षण और अनुमोदन से नहीं गुजरते हैं,” क्लार्क ने कहा।
“पूरक उपयोग के जोखिमों को कम करने के लिए, माता-पिता को अपने बच्चे के आहार के बारे में चिंताओं को बाल रोग विशेषज्ञ के साथ साझा करना चाहिए जो उन्हें अपने बच्चे के आहार की पोषण गुणवत्ता में सुधार करने के लिए सर्वोत्तम रणनीतियों की पहचान करने में मदद कर सकता है और यह निर्धारित कर सकता है कि पूरक की सिफारिश की जाती है या नहीं।”