एक नए अध्ययन ने सुझाव दिया कि सूजन वाली त्वचा की स्थिति वाले व्यक्तियों को त्वचा देखभाल उत्पादों का उपयोग करने से बचना चाहिए जिनमें बकरी के दूध जैसे खाद्य उत्पाद शामिल हैं। यह शोध ‘क्लिनिकल एंड एक्सपेरिमेंटल एलर्जी’ जर्नल में प्रकाशित हुआ था। बकरी या भेड़ के दूध या पनीर उत्पादों को निगलने के बाद – भड़काऊ त्वचा की स्थिति वाले सात रोगियों पर अध्ययन ने एनाफिलेक्सिस का अनुभव किया – एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया। सभी रोगियों को उनकी एलर्जी की प्रतिक्रिया की शुरुआत से पहले उनकी सूजन त्वचा की स्थिति का इलाज करने के लिए बकरी के दूध त्वचा उत्पादों का उपयोग करने का इतिहास था। लेखकों ने लिखा, “बकरी के दूध से प्राप्त त्वचा उत्पादों का विपणन व्यापक है और ‘संवेदनशील त्वचा’ वाले मरीजों को लक्षित किया जाता है, जिनमें आमतौर पर अंतर्निहित सूजन की स्थिति होती है।” उन्होंने कहा, “हमारे निष्कर्ष वयस्क-शुरुआत दूध एलर्जी की उत्पत्ति के उपन्यास सबूत प्रदान करते हैं और सबूत के बढ़ते शरीर में जोड़ते हैं कि सूजन त्वचा की स्थिति के लिए खाद्य पदार्थों के उपचार के रूप में खाद्य पदार्थों का उपयोग नई खाद्य एलर्जी के विकास को जन्म दे सकता है।”